35гр  Нежная, свежая и элегантная — эта брускетта покоряет с первого укуса. В центре композиции — тар-тар из свежайшей слабосолёной семги, аккуратно нарезанной кубиками и слегка приправленной фирменной заправкой от Шеф-повара. Под ней — гладкий, бархатистый слой мягкого творожного сыра, который идеально смягчает пикантность рыбы и подчеркивает её натуральный вкус. Всё это — на хрустящем поджаренном багете, создающем идеальный контраст текстур. Идеальный выбор для ценителей лёгкой, но выразительной закуски в скандинавско-средиземноморском стиле.