40 гр Легкость, свежесть и итальянская элегантность в каждом укусе. Нежная рикотта, взбитая с цедрой и соком свежего лимона, создаёт воздушную, слегка кремовую основу на хрустящем поджаренном багете. Сверху — томаты конфи, томлёные до концентрированной сладости и насыщенного аромата, и щедрая капля домашнего соуса песто из базилика, кедровых орешков и пармезана. Эта брускетта — как солнечный день на побережье: яркая, сбалансированная и наполненная жизнью.